ΩΜΟΦΑΓΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΜΕ avocado & laim!

Το παγωτό  αυτό χάρη στο αβοκάντο έχει μια τέλεια μαστιχωτή υφή, δεν κρυσταλλώνει και το κυριότερο δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Έβαλα και λάιμ που μου αρέσει και η γεύση του αβοκάντο χάνεται!!!! Υλικά: 2 κούπες ώριμα αβοκάντο λιωμένα (μόλις τα καθαρίσουμε κατευθείαν λίγο λαιμ για να μην μαυρίσουν) 1/2  κούπα χυμό λάιμ 2 κουταλάκια ξύσμα λάιμ [...]

Αποτοξινωτική σαλάτα με λάιμ και αβοκάντο!

Αν φάγαμε λίγο παραπάνω αυτές τις μέρες, τώρα είναι η ευκαιρία για μια μίνι αποτοξίνωση! Μια πρόταση είναι να αντικαταστήσουμε για μια ολόκληρη μέρα τα γεύματα μας με φρέσκους χυμούς, πράσινα smoothies και θρεπτικές σαλάτες συνοδεία ενός πρωτεϊνούχου dressing! Πρόταση για σαλάτα : 1 χούφτα σαλάτα πράσινη 1 χούφτα σαλάτα κόκκινη 1 χούφτα μαρούλι 1 [...]

Ψητή κολοκύθα με μπρόκολο,αβοκάντο και ρόκα

Μοιάζει με σαλάτα , αλλά στην ουσία είναι ένα πλήρες γεύμα λόγω της ψητής κολοκύθας και του αβοκάντο. Για 4 μερίδες: 1 μεγάλη κολοκύθα (περίπου 1 κιλό) 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. βότανα Προβηγκίας 2 ώριμα αβοκάντο 1 μικρό μπρόκολο 2 μεγάλες χούφτες ρόκα ή βαλεριάνα 2 κ.σ ταχίνι 2κ.γ αγαύη 2κ.σ ελαιόλαδο έξτρα ελαιόλαδο, αλάτι, [...]