vegan recipes

Vegan Cheezy kale chips!

Υπάρχει πιο υγιεινό chips? Δεν νομίζω, γιατί αυτά τα chips φτιάχνονται από kale, που είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά πράσινο φυλλώδες λαχανικό, αποξηραίνονται σε αφυγραντή (και δεν τηγανίζονται ή φουρνίζονται με λάδια), σε χαμηλή θερμοκρασία για να μην καταστραφούν τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά. Πλημμυρίζονται και από μια πλούσια τυρένια σαλτσούλα, να γλείφεις τα δάχτυλα σου! […]

More

Αποτοξινωτική σαλάτα με λάιμ και αβοκάντο!

Αν φάγαμε λίγο παραπάνω αυτές τις μέρες, τώρα είναι η ευκαιρία για μια μίνι αποτοξίνωση! Μια πρόταση είναι να αντικαταστήσουμε για μια ολόκληρη μέρα τα γεύματα μας με φρέσκους χυμούς, πράσινα smoothies και θρεπτικές σαλάτες συνοδεία ενός πρωτεϊνούχου dressing! Πρόταση για σαλάτα : 1 χούφτα σαλάτα πράσινη 1 χούφτα σαλάτα κόκκινη 1 χούφτα μαρούλι 1 […]

More

Oat – choco, super easy, cookie!

Άλλη μία συνταγή που ξεσήκωσα από το πολύ ενδιαφέρον vlog , για το οποίο σας μίλησα στο τελυταίο  post μου… Ένα  choco cookie που φυσικά μπορεί να γίνει και μικρά choco cookies, με βρώμη και raw κακάο! Απίστευτα θρεπτικό, υγιεινό, γρήγορο και γευστικό! Τα παιδιά μου ενθουσιάστηκαν και εγώ ακόμα περισσότερο που ανακάλυψα άλλη μία […]

More

Spinach & oat “bread” with cashews dip!

Για άρχη να ζητήσω συγνώμη για την απουσία post τις τελευταίες μέρες! Δυστυχώς λόγω  τεχνικού  προβλήματος δεν είχα αρκετές ημέρες internet στο σπίτι😬 και το τριήμερο που πέρασε είχα αναλάβει το catering για ένα τριήμερο Σαμανικό σεμινάριο που με απασχόλησε αρκετές ώρες! Αυτά και η ίωση της αγαπημένης μου συνεράιδας μου, πήγαν λίγο πίσω στις […]

More