Tips & more

Ενυδατώστε τους ξηρούς καρπούς!

Γιατί πρέπει να ενυδατώνουμε (μουλιάζουμε) τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια;   To NOU-TRITION – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ και η αγαπημένη μας διατροφολόγος Γεωργία Τριάντου απαντάει στο ερώτημα και λέει ότι είναι  απολύτως απαραίτητο!        Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα όσπρια είναι πλούσια με υγιεινά λίπη, πρωτεΐνες και μέταλλα, αλλά για να αφομοιωθούν όλα […]

More

Τα πιο ”ψαγμένα” λαχανικά!

Μέχρι τώρα ομολογώ ότι παρέμενα πολύ παραδοσιακή στην μαγειρική μου, ξέρετε μεσογειακή χορτοφαγική κουζίνα…φασολάκια, γεμιστά, αρακάς κοκκινιστός κλπ. Ένα βράδυ που δήλωσα στην συν-νεραίδα μου ότι θα μαγειρεύω και θα ανεβάζω συνταγές στο μπλογκ, έφυγα από το σπίτι της με μια τσάντα γεμάτη ωραία βιβλία συνταγών, έτσι για ποικιλία… Τα μελέτησα και έτσι, ένας καινούργιος […]

More

Air Filtering Plants!!!

     Αυτά είναι τα “μαγικά” φυτά, που υπόσχονται να κρατάνε το αέρα του σπιτιού μας καθαρό από πολλά χημικά και τοξικά συστατικά που βρίσκονται από το πιο μικρό αντικείμενο/διακοσμητικό μέχρι τα έπιπλα και τους τοίχους!    Όπως ανέφερα και στο χθεσινό μου post: (https://theveganfairies.wordpress.com/2016/03/23/make-your-home-greener/) όπου θα βρείτε και προτάσεις “green” διακόσμησης… …Το 1989 έγινε […]

More

My fav vegetarian-vegan-raw apps!!!

       Άλλη μία λατρεία μου είναι η τεχνολογία… Πιστεύω ότι με την σωστή χρήση εμπλουτίζει την ζωή μας με απίστευτες πληροφορίες και κάνει την καθημερινότητα μας πανεύκολη…. Για όποιον λοιπόν επιλέγει και έχει την δηνατότητα να έχει smartphone, τα app είναι απαραίτητα! Φυσικά  τα πιο αγαπημένα μου, είναι αυτά με συνταγές, χορτοφαγικές αλλά και […]

More