Στο προηγούμενο ποστ σας παρουσιάσαμε τις Hasselback πατάτες και υποσχεθήκαμε να σας δώσουμε και την συνταγή μιας βίγκαν τυρένια σως.
θα χρειαστείτε:
- 1 κούπα κάσιους ωμά, μουλιασμένα για 8 ώρες
- 1/2 κούπα διατροφική μαγιά
- 1/2 κούπα γάλα αμυγδάλου
- 1/8 της κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό
- 1 κ.σ λάδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1/4 κ.γ καπνιστή πιπεριά σε σκόνη
- 1/4 κ.γ κουρκουμάς
- 1/4 κ.γ τσίλι σε σκόνη
- 1/4 κ.γ αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε όλα τα υλικά μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες και λείο.
Συνοδεύετε τις Hasselback πατάτες με αυτή την υπέροχη ”τυρένια σως”.
EAT WELL FEEL WELL