Smoothie Bowl ΜΕ ΑΝΑΝΑ & ΜΑΝΓΚΟ!!

DSC_0018

Εχθές έκανα την κλασσική μου βόλτα στην περιοχή της Ευριπίδου και σε ένα από τα πακιστανικά μαγαζάκια πήρε το μάτι μου μάνγκο! Σταμάτησα, έκανα το απαραίτητο deal με τον αλλοδαπό πωλητή και αγόρασα μερικά μικρά πακιστανικά πορτοκαλί μάνγκο (καμία σχέση με αυτά που βρίσκετε στα σούπερ μάρκετ).

 

Μόνο ένα μάνγκο παρέχει σχεδόν τις συνολικές ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C, αλλά και βιταμίνη Α (αναγκαία για την υγεία των ματιών). Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχει συμβάλλουν στην τόνωση του μεταβολισμού κι έτσι το σώμα καίει περισσότερες θερμίδες. Επίσης η συχνή κατανάλωση μάνγκο χαρίζει λαμπερό και απαλό δέρμα!

Αν βάλουμε στο μπλέντερ παγωμένα κομμάτια ανανά, μπανάνα, μάνγκο και νερό καρύδας μπορούμε να ξεκινήσουμε την μέρα μας με τον καλύτερο και πιο νόστιμο τρόπο!

Υλικά:

2 κούπες ανανά κατεψυγμένο

1,5 κούπα μπανάνα κατεψυγμένη

1 μάνγκο, καθαρισμένο χωρίς το κουκούτσι

1 κούπα νερό καρύδας (αν δεν έχετε και απλό νερό είναι μια χαρά)

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές και πηχτό.

Μεταφέρουμε σε 2 μπολ και γαρνίρουμε με ότι μας κάνει κέφι, πχ. φρέσκα κομμάτια μάνγκο, τσιπς καρύδας, σπόροι chia, φαγόπυρο….

DSC_0018

EAT WELL FEEL WELL

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s