ΩΜΟΦΑΓΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ, ΜΕ avocado & laim!

DSC_0065-001
Το παγωτό  αυτό χάρη στο αβοκάντο έχει μια τέλεια μαστιχωτή υφή, δεν κρυσταλλώνει και το κυριότερο δεν χρειάζεται παγωτομηχανή. Έβαλα και λάιμ που μου αρέσει και η γεύση του αβοκάντο χάνεται!!!!

Υλικά:

2 κούπες ώριμα αβοκάντο λιωμένα (μόλις τα καθαρίσουμε κατευθείαν λίγο λαιμ για να μην μαυρίσουν)
1/2  κούπα χυμό λάιμ
2 κουταλάκια ξύσμα λάιμ
3/4 της κούπας αγάυη
2 κουταλάκια εκχύλισμα βανίλιας
λίγο θαλασσινό αλάτι

Εκτέλεση:

Τα βάζουμε όλα μαζί στο μούλτι μέχρι να γίνει το μίγμα ομοιογενές. Τοποθετούμε το μίγμα  μέσα σε ένα γυάλινο τάπερ και το βάζουμε στην κατάψυξη. Σε 3-4 ώρες το παγωτό μας θα είναι έτοιμο, χωρίς συνεχές ανακάτεμα και χωρίς τη χρήση παγωτομηχανής!

Κοιτάξτε τι τέλεια υφή έχει! Το προτείνω ανεπιφύλακτα!!!!

Πηγή: www. chocamole.blogspot.gr

EAT WELL FEEL WELL

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s