Ο δικός μου στόχος είναι να φτιάχνω γλυκά που δεν βλάπτουν τον άνθρωπο, τα ζώα και το περιβάλλον. Τα μέσα που χρησιμοποιώ είναι ΑΓΑΠΗ, ΠΑΘΟΣ, ΥΠΟΜΟΝΗ, ΕΛΠΙΔΑ
2.) Also a healthy dessert using avocados and chocolate
Για τα γενέθλια του το chocamole ανακοινώνει έναν ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ και μπορείτε να κερδίσετε την τούρτα που βλέπετε στις φωτογραφίες και εξαφανίστηκε στο λεπτό!!!!
Τo chocamole φτιάχνει χειροποίητα γλυκά & σνακ με τον πιo υγιεινό και φυσικό τρόπο, γιατί τα υλικά είναι φυσικά, όπως μας τα προσφέρει η φύση (αμύγδαλα, χουρμάδες, κάσιους, φρέσκα φρούτα) και δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη, γαλακτοκομικά, γλουτένη.
Τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, οι ωμοί ξηροί καρποί και οι σπόροι, η αγαύη, το κακάο και τα φυτικά έλαια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ένζυμα, μέταλλα, αμινοξέα, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, μηδενικό κορεσμένο ζωικό λίπος και χοληστερίνη.
Η θερμική επεξεργασία των υλικών, αν χρειαστεί, περιορίζεται στην αφύγρανση σε θερμοκρασία, που δεν ξεπερνά τους 41oC, ώστε να διατηρούνται αναλλοίωτα τα απαραίτητα για τον οργανισμό μας ένζυμα και θρεπτικά συστατικά.
Τα γλυκά & σνακ του chocamole είναι κατάλληλα για χορτοφάγους-ωμοφάγους, για διαβητικούς, για όσους νηστεύουν, για άτομα με υψηλή χοληστερίνη ή με δυσανεξία στη γλουτένη ή λακτόζη, μα πάνω απ’ όλα για όλους όσοι αγαπούν το σώμα και το περιβάλλον τους.
