Αν είναι μια απο αυτές τις μέρες που θέλετε οπωσδήποτε κάτι πολύ σοκολατένιο (οι γυναίκες νομίζω θα με καταλάβουν καλύτερα…) σας προτείνω να δοκιμάσετε το παρακάτω smoothie με ωμό κακάο, μάκα και βανίλια!
Το ωμό κακάο θεωρείται υπερτροφή γιατί περιέχει πλήθος θρεπτικών στοιχείων όπως μαγνήσιο, θείο, πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά. Έρευνες έχουν δείξει πως το ωμό κακάο είναι δύο φορές περισσότερο αντιοξειδωτικό από το κόκκινο κρασί και τρεις φορές περισσότερο από το πράσινο τσάι. Μια μικρή ποσότητα ωμό κακάο κάθε μέρα ενισχύει την θετική διάθεση και χαρίζει ένα αίσθημα ευφορίας, επίσης συμβάλλει στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού, στην τόνωση της συγκέντρωσης, στη μείωση της πείνας και στην αναζωογόνηση των κυττάρων.
Το Μάκα είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί σε μεγάλα υψόμετρα στις Περουβιανές Άνδεις. Είναι μία από τις πιο ευεργετικές τροφές του σήμερα και μία από τις δημοφιλέστερες υπερτροφές. Αυξάνει την ενέργεια, τη δύναμη και την αντοχή, ενώ θεωρείται πως τονώνει τη libido και ενισχύει τη γονιμότητα και το ορμονικό σύστημα της γυναίκας.
Υλικά (2 μερίδες):
1,5 κατεψυγμένη μπανάνα
3 βασιλικοί χουρμάδες, χωρίς το κουκούτσι
1 κούπα γάλα από αμύγδαλα
1 χούφτα μουλιασμένα κάσιους
2 κ.σ BUDDHA’S AWAKENING (MAKA VANILLA)
1 κ.σ. ωμό κακάο
1κ.γ. σκόνη acai (ασάι)
Εκτέλεση:
Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα δυνατό μπλέντερ μαζί με όσο νερό χρειάζεται για να μην είναι τόσο πηχτό το αποτέλεσμα. Προσθέτετε από πάνω κόκκους ωμού κακάο και τριμμένη ωμή σοκολάτα από 72 % ακατέργαστο κακάο (αγαπημένη μου σοκολάτα η OMBAR) . Τόσο απλό…
