Πράσινη υπεροχή… τι καλύτερο για τον ορανισμό μας από μία πράσινη σαλάτα που να είναι και χορταστική!!!
Υλικά:
- 150γρ. αρακά κατεψυγμένο
- 50γρ. baby spinach
- 50γρ. φύλλα βαλεριάνας
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1κ.σ. άνιθο
- 1 αγγούρι σε λεπτές φέτες
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1κ.γ. αλάτι
Εκτέλεση:
- μαγειρέψτε το αράκα για 10′ στον ατμό, κρυώστε τον με κρύο νερό
- ανακατέψτε τα βότανα & τα υπόλοιπα λαχανικά
- σερβίρετε
enjoy & be thankful
