Σήμερα η μέρα και ο μήνας ξεκίνησαν με έναν πράσινο χυμό με ανανά και σπανάκι.
Στο μπλέντερ προσθέτουμε:
1 ανανά καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
2 χούφτες φρέσκο σπανάκι
2 κούπες αμυγδαλόγαλα
4 βασιλικούς χουρμάδες
λίγο λεμόνι
Χτυπάμε καλά, αν θέλουμε προσθέτουμε μερικά παγάκια. Σερβίρουμε σε ποτήρι και απολαμβάνουμε το απέραντο πράσινο!