Πουτίγκα chia για πρωινό!

Η πουτίγκα από chia είναι τέλεια για πρωινό για όσους έχουν να κάνουν τόσα πράγματα το πρωί πριν φύγουν από το σπίτι που δεν προλαβαίνουν να προετοιμάσουν και ένα καλό πρωινό ή έχουν θυσιάσει ένα καλό πρωινό για λίγο παραπάνω ύπνο  και αυτό γιατί φτιάχνεται από το βράδυ!!!

Οι σπόροι chia έχουν την ιδιότητα να απορροφούν το βάρος τους σε νερό κατά 9 με 12 φορές και στη συγκεκριμένη συνταγή το ρόλο του νερού τον αναλαμβάνει το αμυγδαλόγαλα μαζί με το βούτυρο αμυγδάλου που δίνουν μια κρεμώδη υφή, ενώ το άρωμα της μπανάνας και των φρούτων του δάσους απορροφάται όλο το βράδυ από την chia δίνοντας το πρωί ένα γευστικό αποτέλεσμα!

DSC_1218.JPG

Για 2 μερίδες:

2 κούπες αμυγδαλόγαλα

2 ώριμες μπανάνες

2 κουτ. σούπας αμυγδαλόγαλα

2 κουτ. σούπας αγαύη

2 χούφτες κατεψυγμένα φρούτα του δάσους

10 κουτ. σούπας σπόροι chia

Προσθέτω σε ένα μπλέντερ το αμυγδαλόγαλα, το αμυγδαλοβούτυρο, την αγάυη και τα κατεψυγμένα φρούτα και τα χτυπάω μέχρι να γίνει ομοιογενές και κρεμώδες το μίγμα.

Μεταφέρω το μίγμα σε ένα τάπερ και προσθέτω τους σπόρους chia.

Ανακατεύω το μίγμα με τους σπόρους  chia, σκεπάζω το τάπερ και το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Το πρωί η chia έχει φουσκώσει και η πουτίγκα είναι έτοιμη! Βάζετε μια μερίδα σε κάθε μπωλ και γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς, γκρανόλα…

 

BE THE SPARK THAT LIGHTS UP THE DAY

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s